- در طول سفر مانند سایر مواقع به طور متناسب، متعادل و متنوع از تمام گروه های غذایی استفاده نمایید.
- بهتر است در رستورانهای بین راهی در زمان سفر از خوردن سالاد و سبزی به صورت خام به دلیل احتمال آلودگی خودداری نمایید.
- حتما" در طول سفر به دریافت مقدار مناسب لبنیات دقت کنید و روزانه حدود 2 تا 3 لیوان شیر یا ماست مصرف کنید.
- در طول سفر برای جلوگیری از کم آبی و یبوست حداقل روزانه 6 تا 8 لیوان مایعات مصرف نمائید.
- بهتر است در سفرهای بین شهری از آب های بطری که سلامت آن مورد اطمینان است استفاده نمایید.
- به منظور جلوگیری از یبوست از میوه ها به عنوان میان وعده استفاده نمایید.
- به جای مصرف نوشابه، از دوغ، آب و نوشیدنی های کم کالری استفاده کنید.
- برای رفع نیاز بدن به مایعات، آب بهترین نوشیدنی است، توصیه می شود از ساندیس و نوشابه های گازدار پرهیز کنید.
- برای سلامتی و نشاط بیشتر در ایام نوروز نیز مانند سایر روزهای سال به جای مصرف غذاهای سرخ شده، از غذاهای آب پز و تنوری استفاده نمایید.
- از خوردن غذاهای چرب، سرخ شده، شیرینی ها، شکلات، خامه اجتناب نمایید.
- از مصرف سوسیس،کالباس و همبرگرهای آماده تا حد امکان پرهیز کنید.
- قبل از مصرف غذاهای کنسروی از سلامت آن ها اطمینان حاصل کنید، در صورت مشاهده برآمدگــی و فرورفتگی از مصرف آن ها خودداری کنید. قبل از مصرف حتما" آن ها را 20 دقیقه بجوشانید.
- برای تقویت عادت صبحانه خوردن در کودکان، در تعطیلات نوروز در کنار کودکان خود صبحانه را میل کنید.
- یک صبحانه کامل در کنار اعضاء خانواده می تواند شامل نان، شیر، پنیر، گردو و ... باشد. بهتر است از خوردن کره، خامه و سرشیر تا حد امکان پرهیز کرده و برای تنوع از تخم مرغ، خیار، گوجه فرنگی، میوه و آب میوه طبیعی استفاده کنید.
- در رژیم غذایی ایام نوروز، مصرف شیر، میوه و سبزی را فراموش نکنید.
- برای جلوگیری از یبوست، همراه بـــا غذاهای فیبردار (غلات و نان های سبوس دار) آب مصرف کنید.
- همه روزه در کنار تغذیه متعادل، تحرک بدنی و ورزش داشته باشید.
- حتما" دست های خود را قبل از صرف غذا و میان وعده کاملا" با آب و صابون شستشو دهید.
- از خوردن غذا در رستوران های غیر بهداشتی و غیر مطمئن اجتناب کنید.
- در سفرهای نوروزی به نحوه سرو غذا و بهداشت پیش خدمت ها در رستورانها توجه کنید.
- بهتر است از مصرف سبزی خام و سالاد در طول سفر در مکان های عمومی خودداری نمایید.
- حتما" میوه ها را قبل از مصرف کاملا" شستشو دهید.
- بهتر است از چنگال و قاشق و وسایل شخصی خود برای صرف غذا در طول سفرهای نوروزی استفاده کنید.
- فقط به رستوران های معتبر که اصول بهداشتی بیشتر در آن ها رعایت شده است مراجعه کنید. وضعیت بهداشت سالن، دستشویی ها و کارگران تا حدی می تواند معیار سطح بهداشت رستوران باشد.
- از مصرف بعضی از مواد غذایی مانند سالاد الویه، همبرگر و کباب کوبیده در مکان هائی که قابل اطمینان نیستند، خودداری کنید.
- به بهداشت فردی در طول سفرهای نوروزی توجه کنید.
- در مورد آب آشامیدنی در صورت امکان از آب معدنی استفاده کنید و در غیر این صورت به بهداشت پارچ و لیوان ها توجه نمائید.
- بعد از هر بار مصرف تنقلات شیرین و چسبناک، مسواک زدن را به خصوص در مورد کودکان فراموش نکنید.
- زیاده روی در مصرف باعث اختلال در کنترل بیماری افراد مبتلا به قند خون بالا و چربی خون بالا می شود.
- برای برخورداری از آرامش و سلامتی در طول سفرهای نوروزی و ایام دید و بازدید، تعادل در مصرف مواد غذایی را فراموش نکنید.
- هنگام خرید آجیل به تازگی آن توجه داشته باشید و از خرید خشکباری که علائم کپک زدگی در آن ها مشاهده می شود خودداری کنید.
- زیاده روی در مصرف آجیل و مغزها می تواند منجر به اضافه وزن و چاقی شود.
- تا حد امکان از فروشگاه های معتبر عرضه کننده مواد غذایی با کیفیت مرغوب و تازه خریدکنید.
- توصیه می شود خشکبار از نوع کم نمک را انتخاب نمائید.
- در سفرهای نوروزی بهتر است برنامه غذایی مانند سایر روزها تنظیم و تغذیه متعادل در پیش گرفته شود.
- در ایام نوروز بهتر است حجم مواد غذایی را در هر وعده های اصلی کاهش دهید و شام را بسیار مختصر میل کنید.
- در طول سفر از انواع خشکبار و میوه های تازه و شیر به جای چیپس، پفک، نوشابه و ساندیس استفاده کنید.
- در صورت مسمویت و اسهال، مقدار زیادی آب و دوغ بدون گاز بنوشید.
- برای جلوگیری از مسمومیت و اسهال تا حد امکان از خوردن غذاهای نا آشنا در رستورانهای بین شهری اجتناب کنید.
- قبل از سفر برنامه‌ریزی و پیش بینی لازم برای محل، زمان و نوع غذاهایی که در طول سفر به آن نیازدارید را انجام دهید.
- در رستورانها از خوردن غذاهای سس‌دار، پرخامه، چرب و سرخ شده اجتناب کنید.
- به افراد مبتلا به بیماریهای قلبی عروقی و چربی خون بالا توصیه می شود در رستورانها غذاهایی همچون ماکارونی، سیب‌زمینی پخته، نان و سبزیجات پخته سفارش دهند.
- در رستورانها به جای سیب‌زمینی سرخ کرده، سیب‌زمینی پخته سفارش دهید.
- در ایام نوروز زیاده روی کودکان در مصرف شیرینی و شکلات اغلب باعث بروز مشکلات گوارشی مثل درد معده، تهوع و استفراغ می شود و مانع مصرف وعده های اصلی غذا می شود.
- در بزرگسالان زیاده روی در خوردن می تواند منجر به مشکلات گوارشی و افزایش انرژی دریافتی و در نتیجه اضافه وزن در ایام نوروز شود.
- میوه های خشک به نسبت واحد حجم کالری بیشتری دارند اما به دلیل نگهداری آسانتر برای استفاده در مدت طولانی و سفر مناسبتر هستند.
- از مصرف زیاد چای و قهوه پرهیز کنید.
- برای داشتن خواب راحت، بین صرف غذا و خواب حداقل 2 ساعت فاصله زمانی را رعایت کنید.
- بین میان وعده کودکان تا زمان صرف غذا حداقل 2 ساعت فاصله زمانی را رعایت نمایید.
- نمک کم مصرف کنید و همان مقدار کم از نوع یددار تصفیه شده باشد.
- مصرف نمک یددار تصفیه شده از گواتر ناشی از کم کاری تیروئید پیشگیری می کند.
- مصرف نمک غیر تصفیه، احتمال ابتلا به سنگ کلیه و انواع سرطان را افزایش می دهد.
سوالات کاربران
تاکنون نظری برای این مطلب درج نشده است.
درج نظر