پشتیبانی

ویتامین B : چرا بدن به ویتامین بی ، نیاز دارد

ویتامین B : چرا بدن به ویتامین بی ، نیاز دارد

ویتامین B : چرا بدن به ویتامین بی ، نیاز دارد

ویتامین B (ویتامین بی) برای تولید انرژی، گلبول های قرمز خونی، و موارد دیگر ضروری است.

ویتامین B بیشتر در محصولات حیوانی مانند تخم مرغ، ماهی، گوشت، و محصولات لبنی یافت می شود.

ویتامین B در کجا یافت می شود؟

آیا این روزها کمی فراموشکار شده اید؟ اُفت حافظه و احساس بی حسی در دستان و پاها از نشانه های کمبود ویتامین B است. نقص ویتامین B12 موجب ایجاد شرایطی می شود که اغلب افراد گیاه خوار، مسن، و یا افرادی که رژیم های تغذیه ای نامناسب دارند را تحت تاثیر قرار می دهد. ویتامین ب 12 یکی از هشت ویتامین مخلوط در آب در مجموعه ویتامین های B می باشد.

این ویتامین اغلب در محصولات حیوانی مانند تخم مرغ، ماهی، گوشت، و محصولات لبنی دیده می شود. اگر رژیم گیاه خواری دارید، بهتر است مواد مغذی شده با ویتامین بی را مصرف کنید تا سیستم عصبی خود را تقویت نموده و در عین حال گلبول های سفید سالمی داشته باشید. علاوه بر این، ممکن است بخواهید مکمل های ویتامین B12 را دریافت نمایید. پژوهشگران معتقدند: " بدن برای تشکیل گلبول های قرمز نیاز به ویتامین ب 12 دارد تا عملکرد عصبی سالمی داشته باشد و در عین حال از ساخت DNA پشتیبانی کند." 

مکمل های ویتامین B: چه کسانی به آن نیاز دارند؟

اگرچه کبد می تواند میزان اضافی ویتامین B12 را برای سالها ذخیره کند، گاهی نیز ممکن است دچار تحلیل و فرسودگی شود. افردی که باید از مکمل های ویتامین B12 استفاده کنند شامل گروه های زیر هستند:

  1. افراد بالغ و مسن که مشکل جذب ویتامین B12 از طریق تغذیه دارند.
  2. افرادی با مشکل کم خونی شدید
  3. افرادی که از سطح پایینِ اسیدیته معده رنج می برند.
  4. افرادی که دچار اختلالات روده هستند.
  5. افرادی که مشکل نوروپاتی محیطی دارند.

همه چیز در مورد ویتامین B

ویتامین های B برای متابولیسم سلولی، تولید انرژی، و تشکیل گلبول های قرمز بدن ضروری هستند. آنها برای حفظ سلامت پوست، مو، چشم، اعصاب، قلب، و ماهیچه ها مفید هستند. در زیر به عملکردهای اصلی ویتامین B می پردازیم:
 
ویتامین B1 (تیامین) :
فواید  اصلی سلامتی 

· کمک به تغییر و تبدیل کربوهیدرات ها

· ضروری برای عملکرد قلب

· حفظ سلامتی سیستم عصبی

ویتامین B2 (ریبوفلاوین) :
فواید  اصلی سلامتی 

· ضروری برای رشد سلولی

· حمایت از تولید سلولهای قرمز

· تقویت بینایی، غشاء مخاطی، پوست، مو و ناخن

ویتامین B3 (تیامین) :
فواید  اصلی سلامتی 

· کالری کربوهیدرات ها، چربی ها، و پروتئین ها را به انرژی تبدیل می کند.

· عملکرد سیستم گوارشی را بهبود می بخشد.

· موثر در سلامت پوست و سیستم عصبی

ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک) :

· پشتیبانی از متابولیسم واسطۀ اسید های چرب

· کمک به ساخت هورمون های استروئیدی

· کمک به آزاد سازی انرژی از کربوهیدرات ها

ویتامین B6 (پیریدوکسین) :

· مورد نیاز برای متابولیسم اسید آمینه

· تبدیل کربوهیدرات و چربی به انرژی

· کمک به تولید گلبول های قرمز خونی

· کمک به عملکرد صحیح سیستم عصبی

ویتامین B7 (بیوتین) :

· مورد نیاز برای متابولیسم اسیدهای آمینه

· تبدیل کربوهیدرات و چربی به انرژی

· ضروری برای ساخت DNA و تکثیر سلولی

ویتامین B9 (فولات یا اسید فولیک)

· ضروری برای عملکرد صحیح مغز

· کمک به تولید مواد ژنتیکی بدن مخصوصا وقتی سلول ها و بافت ها به سرعت در حال رشد هستند مانند زمان کودکی، جوانی و بلوغ

· مورد نیاز برای رشد و بلوغِ گلبول های قرمز

ویتامین B12

· مشارکت در متابولیسم سلولی کربوهیدرات، چربی و پروتئین

· تولید گلبول قرمز در مغز استخوان

· مورد نیاز برای تشکیل میلین (غلاف عصب)، عملکرد صحیح سیستم عصبی

· کمک در سنتز DNA

ویتامین B: بهترین منابع غذایی و نشانه های کمبودِ آن

وبتامین B در غذاهای مختلفی مانند ماهی، غلات کامل، و میوه ها یافت می شود. بهترین منابع ویتامین B شامل غلات کامل، گوشت و تخم مرغ می باشد.

دریافت تمام هشت ویتامین B از انواع غذاها:

  1. غلات کامل (برنج قهوه ای، جو، ارزن)
  2. گوشت (گوشت قرمز، مرغ، ماهی)
  3. تخم مرغ و محصولات لبنی (شیر، پنیر)
  4. حبوبات (لوبیا، عدس)
  5. دانه ها و آجیل (دانۀ آفتابگردان، بادام ها)
  6. سبزیجاتی با برگ های تیره (بروکلی، اسفناج، بروکلی چینی)
  7. میوه ها (مرکبات، آووکادو، موز)

علائم کمبود ویتامین B

اصلی ترین علائم کمبود ویتامین B برای تک تک زیر مجموعۀ ویتامین B در زیر ذکر شده است:

کمبود ویتامین B6:

  1. کم خونی
  2. اختلالات پوستی مانند درماتیت سبورئیک
  3. التهابات دهانی (زخم های دهانی)
  4. زخم و ترک در گوشه های دهان، لبهای خشکیده و ترک خورده
  5. سوزش یا بی حسیِ دست و پا
  6. تحریک پذیری، گیجی و افسردگی

کمبود ویتامین B9 (فولات یا اسید فولیک):

  1. کم خونی
  2. خطر بالای ابتلا به نقص مادرزادی (در دوران بارداری)
  3. تغییرات خلق و خو (تحریک پذیری، فراموشی)
  4. درد دهان و اسهال و استفراغ

کمبود ویتامین B12

  1. کم خونی
  2. سوزش یا بی حسیِ دست و پا
  3. اختلالات حافظه
  4. تغییرات خلق و خو (سردرگمی ذهنی، اضطراب)
  5. عدم تعادل و هماهنگی ضعیف عضلات

درحالیکه مکمل های ویتامین B در برخی موارد مفید هستند، همیشه دریافت ویتامین ها از منابع اصلی امری مهم است. برای استفاده از هرگونه مکمل بهتر است قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.

موسسه خدمات دارویی رضوی | بانک اطلاعات دارویی ، اخبار و مطالب پزشکی و سلامت 

 

به اشتراک گذاری:

درج نظر


تاکنون نظری برای این مطلب درج نشده است.