به گفته محققان دانشگاه مارشال ، رژیم غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 در مادران از رشد سرطان پستان در فرزندان محافظت می کند. در مطالعه جدیدی که اخیراً منتشر شده است ، محققان تفاوت معنی داری را در موش های ماده ای که از رژیم غذایی غنی از روغن کانولا تغذیه می کردند ، در مقایسه با مادرانی که از رژیم غذایی غنی از روغن ذرت تغذیه می کنند ، ذکر کردند. رژیم غذایی غنی از امگا 3 مادرانه بر تغییرات چشم انداز اپی ژنتیکی در فرزندان و الگوهای بیان ژن بالقوه تعدیل شده تأثیر می گذارد.
محققان متوجه تاخیر سه هفته ای در مرگ و میر در موش هایی شدند که مادران آنها از روغن کانولا در مقابل روغن ذرت تغذیه می کردند. تاخیر اولیه در مرگ و میر به طور قابل توجهی متفاوت بود ، اما میزان بقای کلی در نهایت تفاوت نداشت. سرانجام ، همه موش ها به تومور مبتلا شدند ، اما آنهایی که از روغن کانولا تغذیه می کردند ، تومورهایی داشتند که رشد آنها کندتر و کوچکتر از موش هایی بود که از روغن ذرت تغذیه می کردند. ترجمه شده به مقیاس زمانی انسان ، مدت اثر محافظتی مرتبط با رژیم غذایی مادر معادل چندین ماه خواهد بود.
منبع : sciencedaily.com
درج نظر